四季の花と草木目次


タラの芽



 今年もまた春が訪れた。暖冬だったためか、草木の芽吹きも例年より早そうだ。

 写真のタラの芽。3月13日、天草市有明町上津浦の上津浦ダムで撮影する。
 ダムの休憩所で昼飯を食べていたら、目の前にあった。
 しかし、これだけ大きいのは他になく、この木だけがちょっと早熟だったのかな。

 春の山野は、このタラの芽のほかに、ワラビ、タケノコ、ツワブキなどおいしい食材の宝庫だ。
 自然の恵みに感謝。